El otro día me vio a ver mi primo Jorge y el tabarras de él "enséñame a hacer algo con la thermomix, que igual me compro una ". Y lo digo tantas veces que al final se me ocurrió esto.Lo hice en 10 min con lo que tenia por la cocina.
Por eso esta entrada va dedicada a Jorge y Juan mis primos los repes. Por eso el vídeo de los Planetas en el Fib.
- 300 g Moras congeladas (sino moras cualquier otra fruta)
- 80 g de azúcar
- 2 mandarinas
- 3 yogures griegos
- mermeladas
- 3 galletas
Procedimientos:
Sacamos las moras del congelador y las metemos a la thermomix junto con el azucar y el zumo de las mandarinas y le damos caña a velocidad 5 unos 30 segundos. Bajamos el pure y le damos a velocidad 10 otros 30 segundos. Volvemos a bajar todo y le damos 20 segundos más a velocidad progresiva de 5 a 10. Quedara una pasta de frutas con textura de helado de morir.
Acompañamos con un poco de yogurt griego, unos gajos de mandarina unos puntitos de mermelada de tomate rojo y verde y un poco de galleta triturada.
Y pedazo de postre en 10 minutos.
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